TIMES Indonesia
Building - Inspiring - Positive Thinking
Ketahanan Informasi

Pratikum Lapangan, Mahasiswa FP Unisma Malang Belajar Filosofi Kopi

18/11/2018 - 03:12 | Views: 21.93k
Suasana praktikum lapangan Fakultas Pertanian Unisma Malang di kebun kopi Karanganjar, Blitar, Rabu (14/11/2018) lalu. (Foto: ajp.TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, MALANG – Fakultas Pertanian Unisma Malang menggelar praktikum lapangan di kebun kopi Karanganjar, Blitar, Rabu (14/11/2018) lalu.

Praktikum ini diikuti oleh 64 Mahasiswa dan 6 dosen Fakultas pertanian Unisma.

Disana mahasiswa mempelajari tata cara pengolahan dan manajemen kopi. Selain itu, kebun kopi Karanganjar jugamenyediakan wisata museum dan cafe.

Unisma-a.jpg

Tak hanya itu, dalam pratikum lapangan ini, mahasiswa juga belajar tentang filosofi dalam secangkir kopi.

"Ternyata belajar tentang kopi itu seperti belajar tentang hidup, dalam setiap penyeduhannya itu ada filosofinya hingga mendapatkan cita rasa yang diinginkan,” kata Nurul Laili, mahasiswa Fakultas Pertanian, jurusan Agribisnis.

Ia memaparkan jika disangkut pautkan dengan hidup, menyeduh kopi tidak sesingkat yang difikirkan. Harus benar-benar sabar dalam penyeduhannya. Karena ada teknik-teknik tersendiri dalam penyeduhannya, seperti kalau terlalu encer maka rasa kopi tidak akan enak.

“Sama halnya dalam menjalani kehidupan. Proses yang instan tidak akan menghasilkan kualitas yang bagus,” imbuhnya.

Nurul mengaku banyak ilmu yang dapat dipetik dari pratikum lapangan Fakultas Pertanian Unisma Malang.(*)

Penulis: Mahirotul Alawiyah (CR-105)
Editor : AJP-5 Editor Team
Publisher : Sholihin Nur
Sumber :
Copyright © 2018 TIMES Indonesia
Top

search Search